Élményalapú süti- és tortakészítő workshopok

Készítünk olasz macaront és francia macaront is. Ehhez készítünk egy gyümölcsös tölteléket és egy alap fehércsokis ganache tölteléket. Ezekkel töltjük meg a készített macaron héjjakat. Majd csokidíszekkel dekoráljuk.
 
Kezdés: 9 óra
Tanfolyam időtartama: 5 óra
Résztvevők száma max.: 3 fő
Helyszín: 7044 Nagydorog, Bem u. 6.
 
Ára: 32.000 Ft / fő
 
Következő időpontok
Szeptember 16. szerda
Szeptember 22. kedd
Szeptember 30. szerda
Október 6. kedd
Október 21. szerda
November 3. kedd
November 16. hétfő
November 24. kedd

Kétféle mézeskalács tanfolyam közül lehet választani.
1.Mézeskalács tészta készítés, sütés. Díszítés különböző technikákkal: alap máz készítés, fénymázazás, terülőmázazás.
2.Mézeskalács házikó készítése. Tészta készítés, sütés , házikó össze illesztése és díszítése.
 
Kezdés: 9 óra
Tanfolyam időtartama: 5 óra
Résztvevők száma max.: 4 fő
Helyszín: 7044 Nagydorog, Bem u. 6.
 
Ára: 25.000 Ft / fő
 
Következő időpontok
Október 20. kedd
November 4. szerda
November 9. hétfő
November 17. kedd
November 23. hétfő
November 30. hétfő

Pisztáciás-fehércsokis süti mézeslapokból, minimum 3 féle linzer, pohárkrém készítés, amely egy gyümölcs réteggel és egy fehércsokis mousse réteggel készítünk. Néhány alap díszítő technika.A karácsonyi ünnephez kapcsolódóan változhat a tanfolyamon elkészített sütik fajtája, ez az előzetes egyeztetés alkalmával megbeszéljük, milyen sütik készülnek a tanfolyamon.
 
Kezdés: 9 óra
Tanfolyam időtartama: 6 óra
Résztvevők száma max.: 3 fő
Helyszín: 7044 Nagydorog, Bem u. 6.
 
Ára: 32.000 Ft / fő
 
Következő időpontok
Október 7. szerda
November 10. kedd
November 25. szerda
 

Egy előre betöltött, kidermesztett tortát burkolunk svájci vajkrémmel, amit közösen készítünk el, majd ezt a tortát feldíszítjük.
A torta íze választható csoki vagy vanília. A torta díszítése arra a tematikára épül, amit a tanfolyamon résztvevő szeretne.
Lehet választani, mert ezt a jelentkezéskor egyeztetjük, ki mit szeretne. Készítünk csokidíszeket, ehető mohát, ostyalapból díszeket, fondant díszeket a torta jellegének megfelelően. (A torta 12 szeletes.)
 
Választható tematika:

• mese (mancs őrjárat, pókember stb.)


• focis téma


• jármű (autó, traktor stb.)


• virágos csajos


• állatos (lovas, kutyás, cicás stb.)

Irénke Bodonyiné - Anikó! Egy régi álmom vált valóra, hogy új fortélyokat ismerhessek meg a sütésben. Nagyon jó hangulatban teltek az óráink. Már várom a folytatást! Továbbiakban is sok sikert kívánok, mint az oktatónak és a tanítványoknak!
 
Székelyné Szilágyi Anasztázia - Imádtam minden percét mindegyik tanfolyamnak. Bárkinek ajánlani tudom csak. Idén is találkozunk 3x is.

• A tanfolyam időpontok mind hétköznapra foglalhatók, de ha neked esetleg csak a hétvége megfelelő keress és ha van szabad időpont egyeztetünk.


• A tanfolyamokra érkezőknek kávé, tea, ásványvíz és apró sütik fogyasztására lesz lehetőség.


• Kötény és minden szükséges eszköz és alapanyag, valamint a hazaszállításhoz szükséges doboz természetesen biztosítva lesz.


• A tanfolyamokon készített sütemények receptjeit mindenki megkapja kinyomtatott formában, hogy a sütés ideje alatt ne kelljen jegyzetelni.


• A készített sütemények elvihetőek, ehhez biztosítok megfelelő dobozt!


• A workshopok akár ajándékutalványok formájában is megvásárolhatók a szeretteid részére. :)