Élményalapú süti- és tortakészítő workshopok

Készítünk olasz macaront és francia macaront is. Ehhez készítünk egy gyümölcsös tölteléket és egy alap fehércsokis ganache tölteléket. Ezekkel töltjük meg a készített macaron héjjakat. Majd csokidíszekkel dekoráljuk.
 
Kezdés: 9 óra
Tanfolyam időtartama: 5 óra
Résztvevők száma max.: 3 fő
Helyszín: 7044 Nagydorog, Bem u. 6.
 
Ára: 32.000 Ft / fő
 
Következő időpontok

• Január 13. (kedd)


• Január 24. (szombat)


• Február 3. (kedd)


• Február 24. (kedd)


• Február 28. (szombat)


• Március 10. (kedd)


• Március 23. (hétfő)

Mézeskalács tészta készítés, sütés. Díszítés különböző technikákkal: alap máz készítés, fénymázazás, terülőmázazás.
 
Kezdés: 9 óra
Tanfolyam időtartama: 5 óra
Résztvevők száma max.: 4 fő
Helyszín: 7044 Nagydorog, Bem u. 6.
 
Ára: 19.500 Ft / fő
 
Következő időpontok

• Március 9. (hétfő)


• Március 24. (kedd)


• Március 16. (hétfő)

Pisztáciás-fehércsokis süti mézeslapokból, minimum 3 féle linzer, pohárkrém készítés, amely egy gyümölcs réteggel és egy fehércsokis mousse réteggel készítünk. Néhány alap díszítő technika.
 
Kezdés: 9 óra
Tanfolyam időtartama: 6 óra
Résztvevők száma max.: 3 fő
Helyszín: 7044 Nagydorog, Bem u. 6.
 
Ára: 27.500 Ft / fő
 
Következő időpontok

• Január 20. (kedd)


• Január 31. (szombat)


• Február 17. (kedd)


• Március 14. (szombat)

Egy előre betöltött, kidermesztett tortát burkolunk svájci vajkrémmel, amit közösen készítünk el, majd ezt a tortát feldíszítjük.
A torta íze választható csoki vagy vanília. A torta díszítése arra a tematikára épül, amit a tanfolyamon résztvevő szeretne.
Lehet választani, mert ezt a jelentkezéskor egyeztetjük, ki mit szeretne. Készítünk csokidíszeket, ehető mohát, ostyalapból díszeket, fondant díszeket a torta jellegének megfelelően. (A torta 12 szeletes.)
 
Választható tematika:

• mese (mancs őrjárat, pókember stb.)


• focis téma


• jármű (autó, traktor stb.)


• virágos csajos


• állatos (lovas, kutyás, cicás stb.)

• Január 17. (szombat)


• Január 27. (kedd)


• Február 14. (szombat)


• Március 17. (kedd)

Irénke Bodonyiné - Anikó! Egy régi álmom vált valóra, hogy új fortélyokat ismerhessek meg a sütésben. Nagyon jó hangulatban teltek az óráink. Már várom a folytatást! Továbbiakban is sok sikert kívánok, mint az oktatónak és a tanítványoknak!
 
Székelyné Szilágyi Anasztázia - Imádtam minden percét mindegyik tanfolyamnak. Bárkinek ajánlani tudom csak. Idén is találkozunk 3x is.

• A tanfolyamokra érkezőknek kávé, tea, ásványvíz és apró sütik fogyasztására lesz lehetőség.


• Kötény és minden szükséges eszköz és alapanyag, valamint a hazaszállításhoz szükséges doboz természetesen biztosítva lesz.


• A tanfolyamokon készített sütemények receptjeit mindenki megkapja kinyomtatott formában, hogy a sütés ideje alatt ne kelljen jegyzetelni.


• A készített sütemények elvihetőek, ehhez biztosítok megfelelő dobozt!


• A workshopok akár ajándékutalványok formájában is megvásárolhatók a szeretteid részére. :)